“在小叔种菜的时候。”于宝宝指了指里屋放着的蒜黄。
那几天于良吉为了蒜黄,整天围着木头箱子转悠,终于培育出了蒜黄,也就是那个时候,石宏大趁机教了于宝宝扑克牌。
你还别说,小孩子还真会玩儿!
“打得不错啊!”于良吉当了两把地主,都被一大一小给打压了下去。
后来石宏大当了两把地主,输了一把赢了一把,等于宝宝当了一把地主之后,于宝宝就赢了!
“玩牌都打不过你!”于良吉捏了捏于宝宝的小鼻子:“你俩玩儿,我去包点饺子,一会儿就烧纸送灯了。”
烧纸,就是烧黄表纸给先人们,同时祭奠一番;送灯,就是弄两个火堆,用铁锹端着,点燃一路上早就摆好了的柴火堆,以引导先人们归家过年。
也有祈祷来年福顺安康的意思。
饺子是于良吉早就弄好了的韭菜鸡蛋馅儿,算是个素馅。
就这么点人,他就包了一盖帘儿的饺子,约莫时间差不多了,就开始炒菜了。
没别的可吃,只能做素菜,土豆萝卜炖冻豆腐粉条,这个叫“炖四白”,真正的“炖四白”应该是冻豆腐和五花肉、粉条、白菜,可惜,他们家只能吃素,所以于良吉给改良了一下。
酱炖茄子干,红烧豆角干,蘑菇炖雪里蕻。
四道炖菜出锅后,立刻就开始炒菜,都是切现成的,热油,下锅就开始炒。
一个黑白菜,一个清炒蒜黄,溜豆腐泡儿和清炒笨豆芽,这是四道炒菜。
凉拌了一个蒜泥海带,又拌了熏干豆腐丝,里头放了葱姜蒜和小香菜,味道清新。
最后打了一道菠菜鸡蛋汤,绿莹莹的一片,只放了一个鸡蛋,剩下的都是菠菜。
算上饺子的话,正好是十二道。
外面已经有人家开始放鞭炮,烧纸送灯了,于良吉赶紧洗了手,整理了一下衣服。
“孩子衣服穿好了,走吧!”石宏大早就给于宝宝穿好了厚实衣服,抱着他站在门口。
“走吧!”于良吉也换上了厚实的大衣服,深吸一口气。
外头挺冷的,尤其是这个时候出去,半夜啊!
一天之内最冷的时候!
在自家门口的小十字路口烧了好多纸钱,于良吉只能让石宏大握着于宝宝的小手扒拉着烧纸,他则是端着火挨着个点柴火堆。
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