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第164章(第1页)

第164章

“是荷塘!有荷叶荷花,还有小鱼!”

“看起来的确挺精致的,不知道味道怎么样?”说完这个老爷子就用勺子喝了一口,还没等评价,就听到哇的一声,同桌的小孙子叫了起来,“爷爷,你竟然把小鱼给吃了,哇哇哇~”

原来掀开后绿豆汤中散落着碧绿的荷叶和粉嫩的荷花瓣,全都是用真的荷花荷叶切成的缩小版,还有莲子雕刻而成的白色小鱼游弋其中。看一眼外面的荷塘,再喝一口桌上的汤,不仅美味还颇有趣味。

小男孩自己不舍得吃,也不愿意让自己的爸爸妈妈吃,这做父母的怎么说都哄不住。还是老爷子有办法,盛起一勺口就往小孙子的嘴里塞进去。

嘴里被塞了半勺汤,小男孩愣一下后仔细感受舌尖上的味道,立即被征服了。他连忙把嘴里的汤咽下去,从母亲的腿上跳下来,缠着爷爷,“爷爷,你刚才喂我吃的是什么?我还要。”

“这不,你自己也有,拿勺子盛着吃吧。”爷爷指了指小孙子位置上摆的荷塘绿豆汤。

“啊?”小孙子没想到爷爷会这么说,噔噔噔跑回自己的的位置上,看着眼前的汤纠结了起来。刚才那口汤好好喝啊,可是这样就把小鱼儿给吃了。只顾着纠结的小孩子完全忘了哭嚎,家里人这才能安心品菜。

鸿运酒楼的安排恰到好处,酱猪尾稍感油腻,其它三盘凉菜正好能化解油腻,开胃健脾。等四盘凉菜品尝了差不多,一小盅粥喝到肚子里,暖心又暖胃。吃完后只觉得稍微垫了垫肚子,胃口反而更好了。

盘子和小盅被服务员们收起,随着托盘消失在水道的一段,另一段正好出现新的菜品,时机把握地恰到好处。食客们的好奇心都提了起来,颇为期待下一道菜是什么,连湖心的音乐声也只是从左耳穿过右耳,没功夫用脑子欣赏。

第144章番外三

在几分钟的等待过程中,食客的期待第一盘热菜出现在食客们的眼中,白色的瓷盘,绿色的荷叶,淡黄色的龙凤球,“此菜为三鲜龙凤球。”服务生说完就退到一旁,孩子们已经迫不及待地想要夹起吃了。

龙凤虾球形状圆润,勺子这就排上用场了,大人们纷纷给孩子们弄了一个,才顾得自己品尝。虾仁的鲜,鸡肉的嫩,蛋清的滑,构成了这一道三鲜龙凤球。使用来自桃源村的顶级食材,在大厨的精湛手艺下呈现出惊人的美味。

从陶越散养的大龙虾中精心挑选,在处理虾仁的过程中,厨尽量保持住虾仁的鲜和弹,鸡肉选择的是鸡腿肉,比较鲜嫩,不会破坏掉充满弹性的口感。在加入淀粉和蛋清使两种肉馅融合在一起时,厨师还往里面加入了少许薄荷汁,来去除虾仁和蛋清的腥味。

“这剩下的肯定有一个是我的,都别和我抢啊。”这一桌全部都是年轻孩子,跟着父母过来被发配到一个桌子上来,为的就是让他们交流一下感情,说不定还能凑成一对两对。

可是家长们没想到的是,这些年轻人不但没交流到感情,都差点打起来了,就是为了多吃一口菜。

在凉菜上桌时这一群人已经抢过一次,最后在订了个规矩,每人先夹一个,等吃完再夹下一个,各凭手速。这主意还真能行,都是年轻人,手速是一个比一个快,手速慢的也会动脑子。

“你说是你的就是你的,脸咋这么厚呢。”一位短发妹子毫不留情地怼道。

被怼的男生哈哈一笑筷子就伸了过去,嘴里回道:“我碗里的可已经吃完了,这一个当然就是我的了,承让承让。”正得意着,发现自己选中的个头最大的龙凤球上面已经出现了一双筷子。

短发女生得意地夹起这个丸子,还不忘挑衅道:“有些人啊嘴上说的厉害,可实际上实力不是一般的差。”

“我去,你一个姑娘吃这么多也不怕长胖啊?”

“你一个男的吃这么多不怕发富啊?”

“得,咱们下盘菜见真章,我非要你心服口服。”这男生发现在自己斗嘴的时候,盘子里剩余的龙凤球都被夹完了,气得他撂下筷子就下战书。

“谁怕谁啊!”短发妹子的斗志也上来了。

这张桌子剩下的年轻人都看起热闹来,就在这时,剩下的几盘菜陆续上桌了。

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