延安李庆斌_第15章新鲜吃法第1页_肥猫vp

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次日凌晨

李延安早早爬起了床，来到偏房院门前，扫开积雪，腾出一方空地。

手头是一张九宫格子的铁锅，将之架起立于庭院内，又去后厨和伙房里找来肉食和几样素菜，以及两斤黑炭一支火折子。

涮肉吃法在庆国是没有的，人们大多是直接把成块的肉类往锅里一丢，烹至熟透后将之捞起，吃着肉中的本味，不过家里富裕点的，会制作一些咸浆与肉糜拌在一起佐食米饭。

一是做酱肉需要粗盐，庆国的肉虽便宜但是盐价很贵。

二是没有烹饪理念，兽肉的本味是腥，但米粮至少还带了些甜味，二者一对比，后者更被人们所接受。

将炭火点着后，李延安伸出两只手，往有些烧红的锅底靠了靠，随后将食材逐一摆放在雪地上，等待着锅中的水煮开。

不多时，水面沸腾。

将已经切好的肉片下入，掌心牵起一缕气机投入沸水中来回搅拌起来，做完这些后，李延安又取出一些瓶瓶罐罐。

细盐，孜然粉，辣椒面，以及出产庆国的一小碟黄酱，最后还有一块被牛油纸袋包裹着的四四方方的物体。

黄酱是从后厨里顺来的，口感略显粗。细盐则是以庆国粗盐的基础上的第二次加工，味道与口感都比前者会好很多。

至于孜然粉和辣椒面，京城的饭桌上似乎从未出现过这两样东西。

兴许是庆国人喜甜食的缘故，对于这对“烤肉双杰”似乎并未被人关注到。

待肉片从锅底浮上水面后，李延安两指运筷，夹起一片后蘸了蘸调制好的干料碟，送入口中细细品味一番，随后脸上浮出一抹笑容。

这是...家的味道！

修真世界的肉类吃起来更具筋道，再配合着孜然辣椒面的升华，有点前世庆城火锅那味儿了。

肉食配合着辣椒粉，刚一下肚便让腹中一阵暖洋洋的，这大冬天的，他不相信这火锅吃法，外城的老百姓们会不喜欢。

此时，李延安所在偏房的院门从中打开了一丝，一双小手从门缝挤出，而后向左右两侧一推。

门被外头推开了。

王灵婉如约而来，推门的是贴身丫鬟绿萝。

“什么东西，这么香？！”

小绿萝回身将木门合上，拴好门闩，吸了吸鼻腔，小眼神在院子里四下张望一阵后，快速将目光锁定在了雪地里的铁锅。

王灵婉则是眼睛微微一亮，倒不是因为锅里沸水中漂浮着的肉片，而是李延安手里的一些稀罕物。

雪地里放着的那些东西，她似乎从未在市面上见过。

二人相继走了过来，李延安挪了挪屁股，将先前自已捂热的一处小塌腾给了王灵婉。

“这些是何物？！”王灵婉提着裙摆缓缓坐下，目光则是看向对方手里的干料碟。

最多的是一种黄褐色粉末，其次是白色，红色，总共三种不同的干料粉糅合在一块儿。

李延安笑了笑，没有回答对方，自顾自地从锅底夹起一片肉后往干料碟里沾了沾，随后运筷送到王灵婉的面前，“尝尝...？”

另一边，王灵婉有些愣住了。

不知道为何，眼前之人明明是一位武夫，却在此刻传递出一种特殊的细腻温柔。

这种感受很奇妙，从未在旁人那里体验过。

一时间不禁大脑恍惚，不由自主地张开嘴，缓缓凑向夹起的那片肉。

“小姐...你这是？！”绿萝睁大了眼睛，披头夺过李延安手里的筷子，便是一番怒怼，“小镖师，县令老爷吩咐虽视你为府中的宾客，但也请注意一下自已的身份！”

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