第68章
小雨将提前准备好的细木柴放进去,不到半分钟,火势就猛了起来。
十五分钟后,“闹钟小芭”尽职尽责地提醒道:“宿主,该放第二次糖水了。”
“小雨,转小火。”
“好。”
叶知秋加了第二次糖水,又用小火炒了半小时。
中间有段时间实在是翻不动了,让两小只都试了试,小云是个体力废,翻了四五下就翻不动了,倒是小雨,连着翻了快十分钟,叶知秋才把她换下来。
中途还加了一次糖水,等半个小时过去,叶知秋提醒灶前的小云:“小云,大火。”
“嗯。”
最后大火炒制了五分钟后,叶知秋放了点植物油进去:“小云,火全部退出来。”
“好。”
小雨在旁边问:“姐姐,为什么要加油啊?”
“这样板栗壳的颜色会更油亮,否则会灰扑扑的不好看。”
“嗷嗷。”
火全部退出来后,叶知秋又让小雨慢慢翻了一会,自己去拿了筛子过来。
等锅里的板栗稍微冷却不烫手之后,叶知秋和两小只一起,用大眼筛子将石英砂筛出来,留下板栗在筛子里,而砂子落在下面另一个筛眼小的筛子里。
小雨剥了一个递给叶知秋,自己也吃了一个:“好好吃啊,糯糯的!这是我吃过最好吃的板栗了!”
“好吃,好甜。”这是默默喜欢甜食的小云。
叶知秋也感觉确实味道不错,和以前在街上买的那种糖炒栗子也差不多了,要知道后世的那些板栗品种都是优选过的。
叶知秋自己吃了几个就停下了,也没让两人多吃,毕竟这个吃多了容易胀气。
三人用之前摘回来晒干的荷叶包了几大包栗子,用棉线捆好,先给隔壁两家各送了一包,回来时还顺带将桃子做好的两套棉衣都拿了回来。
然后叶知秋让小雨去给几位有来往的爷爷、叔爷家送板栗,自己则带着小云去了三爷爷家。
说来也是巧,三爷爷家就在村里叶家祠堂不远的地方,算是属于村中间的位置了。
“小雨,你送完就来三爷爷家找我们。”
“好的。”
三人在村中间分开,小雨一溜儿地提着大篮子跑远了。
“小云不要紧张,我们今天就先问问情况。”
“我不紧张。”
虽说自己不紧张,但叶知秋还是注意到他的神情略微紧绷,于是就伸手牵住他,一起往三爷爷家走过去。
三爷爷家是青砖瓦房,院门也是正经的大门,不像村里很多人家,虽说是有个院子,实际上就是用竹篱笆围了一下。
叶知秋伸手拿起门口的铜环,用力扣了扣。
“谁呀?来了。”
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