付雪瑶摇了摇头:“明天不打算买这个。”
陆知云困惑:“为什么啊?”这么好吃的点心,就算卖的价格贵了些,但她相信还是有很多人愿意来买的。
就比如他们班上家境殷实的同学每一天都会带来供销社卖的最贵的点心,那玩意儿根本比不上三嫂做的冰皮果子。
不仅是外表的样子,连味道都差了不少。
付雪瑶:“有点费时间。”这个年代没有像现代一样有那么多的工具,要做出足够的量肯定是没这么时间的。
就比如今天她和大嫂两个人花费了两小时也没做出多少来。
不过这样也不是没有什么办法,做几个模具出来,速度也能快上不少,就不用一个一个的手工捏,能省上不少事。
其实最重要的原因还是卖这个赚不了更多的钱,在更发达一点的城市还好,但在这个南方的小县城还不太适用。
点心虽然好吃的但成本也很昂贵,而且价格还不能定的太高,不然根本卖不出去。
点心的受众有限,女人和孩子会更爱吃一点。
它不像小龙虾,受众面积广,来买小龙虾的客人,也有许多只买半斤的。买半斤小龙虾,再买一碗饭,午饭吃的舒舒服服的。
冰皮果子比较小,价格又贵,只适合当饭后甜点吃。
陆大嫂也将目光投向了付雪瑶:“三弟妹我可以帮忙的,你今天教我的我都学会了。”
她知道城里头人眼光都挺高的,但三弟妹做的这果子精美又好吃,一定会有很多人来买的。
“其实也不完全是这个原因,我们的摊子目前主要是卖小龙虾和酸梅汤的,你们觉得适合加上点心一起卖吗?”
陆知云听后摇了摇头,确实感觉有点不伦不类的。
付雪瑶:“不过我觉得大嫂可以试一试。”
“我?”林香玉有点不可置信的指了指自己。
她怎么能行呢,这冰皮果子是三弟妹研究出来的,她就是个打杂的,又没读过什么书,她没有三弟妹那么聪明,那么能干。
付雪瑶肯定的点点头:“当然。”
她目前不想卖点心最重要的原因就是觉得利润空间不太大,她想赚更多的钱。
当然这也只是对于付雪瑶来说,毕竟她卖的小龙虾和酸梅汤可是短短几天就赚了几百块钱。
与其花费时间做点心,她还不如多煮点小龙虾,毕竟这几个月可还是旺季呢。
但卖点心这件事,对于大嫂是挺合适的,大嫂在这方面也挺有天赋,做出来的东西虽然味道没有她做的好,但吃起来也还不错。
真要去摆摊的话,也是个不错的选择。
“大嫂你不知道你身上有很多闪光点吗,在厨艺方面,你一点就通,学东西很快。在做生意时,善于和客人沟通,很有亲和感,来我们摊子上买东西的客人都很喜欢你,为人方面热情又大方……”
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