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第18章 毛绒绒 芝士桃桃和韩式炸鸡(第3页)

崽崽们的年龄小,胃口也小吃的不多,叶葵同样如此。

所以叶葵在煮部队火锅的时候-,她提前准备的食材种类虽丰富,但数量很少。

因此不少几种菜,也才堪堪装满一个小汤锅,准备的分量就是刚好叶葵和崽崽们都能吃完,不会浪费。

而在此时此刻,直播间的观众们看着小汤锅里丰富的食材,以及主播把食材码放出来的好看造型,简直都舍不得移开目光。

只不过,还没等到观众们看够,下一秒一个锅盖从天而降就把它给盖上了。

观众:??QAQ??

叶葵看着直播间里的弹幕都冒出来了一连串的问号和小表情,她哭笑不得的解释道:“小炖锅里的食材才刚放进去,盖上锅盖后,熟的就能快些”。

“而现在,鸡肉也也已经腌制入味了,我们就开始炸炸鸡啦”。

听到叶葵的话后,观众们眼睛一亮,再次来了劲,开始把目光都落在了一旁正在腌制的鸡胸肉上。

【熊猫大师:呜呜呜呜,好想赶快吃到嘴啊~吸溜吸溜】

【不减二十斤不改ID:楼上的集美+1谁不是呢!看了主播的直播后,我的口水就没停止流过QAQ】

叶葵看直播间飘过去的弹幕,她抿唇笑了笑,然后继续说道:“在炸鸡肉前,我们现在开始调制面糊和酸甜酱料”。

话音落地,叶葵另取一个碗,在里面加入适量的玉米淀粉和面粉,少量的盐,然后又敲了一个鸡蛋进去。

叶葵拿着筷子把面糊搅拌均匀后,在加入清水,调制成浅黄色的面糊糊。

面糊调制完后,她开始准备酸甜酱料。

“酱料的口味大家可以凭借个人喜好调制,而我调制的是酸甜口,就用了番茄酱和少量的蜂蜜”。

叶葵拿着筷子把小碗里的香甜酱料轻轻地搅拌了一下,她看向直播间的镜头,轻声开口。

屏幕前的观众们听着主播轻缓的声音,下意识地点了点脑袋,然后眼睛亮晶晶地盯着她接下来的动作。

叶葵另取一个小锅,在里面倒入食用油,点火烧锅,她重点讲解道:“炸鸡的时候,油温是需要烧热一点,约摸七成热左右”。

“而关于油温,就可以把筷子的一头插进油锅里,简单的试一下温度”。

叶葵夹起腌好的鸡肉放进浅黄色的面糊糊里,裹上了一层面衣,接着把鸡肉都慢慢地落进了锅里。

锅内的油温高,当鸡肉进锅后,瞬间就响起了美妙好听的“滋滋滋”声,鸡肉逐渐被炸成了极其诱人食欲的金黄色!

与此同时,浓浓的炸鸡香气,从油锅里迅猛飘出,在观众们的鼻尖萦绕,香气霸道的在**他们的味蕾,把观众肚子里的馋虫全都一次性的勾了出来~

叶葵把炸好的香喷喷鸡块给捞出来,放进盘子里,然后她笑了笑,柔声解释道:“炸鸡的脆皮外衣,可谓是灵魂所在。所以为了把酥脆的脆皮给炸出来,就还需要在锅里复炸一次”。

听完叶葵的话,直播间的观众们坐不住了,深吸了一口香喷喷的炸鸡香味,连忙发起了弹幕。

【梦里什么都有:卧槽!我后悔了,我为什么要在晚上看主播的直播!这简直就是一种“折磨”嘛!】

【芝士猫:啊啊啊啊,油炸食品就是坠吊的!我好爱爱啊!】

【可爱崽:至从我开始减肥后就没在吃过炸鸡了!可今晚看到主播的直播后!把我馋的实在忍不住了,我已经下单叫过外卖啦!】

随着直播间里快速飘过的众多条弹幕,各种各样的礼物特效小烟花同样在直播间里缤纷炸开,不停地传来观众朋友们打赏礼物的声音。

叶葵看着直播间里的炸开的礼物特效,而其中有一位观众更是大手笔的给她送了五颗深水炸弹,看的叶葵也是不由得一愣。

叶葵轻呼了一口气,她笑了笑,感谢道:“谢谢观众朋友们送的礼物,而现在,就把炸好的鸡块淋上酱料进行翻炒均匀后,就能出锅平尝了。”

叶葵把酸酸甜甜的酱料倒入平底锅里,在把炸的金黄酥脆的鸡块放进去,开小火慢慢地翻炒一下,让每一块鸡肉的表面都裹满酸甜的酱料在盛进盘子里,最后在洒上一把香喷喷的白芝麻用以提香和点缀。

热腾出锅的炸鸡香气十足,勾的直播间里的观众口水直流!

【嗷嗷呜:好香啊啊啊!香喷喷的炸鸡,这就是一天快乐的源泉啊啊!】

【亲吻月亮:呜呜呜呜,沾满酱料的炸鸡块太香了,尤其还洒上了白芝麻,试问,说能抵挡的住这种美食的**啊!】

【不减二十斤不改ID:主播的做菜的手艺真的是绝了!太会了太会了!】

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